Štítky

pondělí 9. března 2015

Narozeninový oběd - kachna

Manžel bude mít v týdnu narozeniny, a tak jsem mu o víkendu udělala narozeninový oběd. Kachnu se zelím a knedlíkem ;-) Pekla jsem na 180°C 3 hodiny. Jen ji prosolím a okmínuji. Chvíli peču odkrytou, aby se maso zatáhlo, poté zakryji a odkrývám zas až na poslední hodinu pečení, aby měla křupavou medovou kůrčičku.


No a využila jsem v neděli krásného počasí a činila jsem se doma - uklidila jsem, vyprala všechny peřiny a konečně pověsila jarní věnec na dveře ;-)


Žádné komentáře:

Okomentovat